El lugar a través de la comida. Llega con prejuicios, sale transformado.
Doce años en cocinas profesionales antes de empezar a escribir sobre ellas. Cubre mercados, fondas, taquerías y barrios con identidad. No reseña restaurantes que lo invitan.
Cada artículo que publicamos lleva un nombre. Seis voces, seis especialidades, seis maneras distintas de entrar a un destino. No publicamos bajo “equipo editorial” anónimo. Si lo escribimos, lo firmamos.
El lugar a través de la comida. Llega con prejuicios, sale transformado.
Doce años en cocinas profesionales antes de empezar a escribir sobre ellas. Cubre mercados, fondas, taquerías y barrios con identidad. No reseña restaurantes que lo invitan.
El narrador desaparece. El sujeto llena todo el espacio.
Guía certificado en escalada y montaña, formación en biología de campo. Cubre Patagonia, Atacama y los volcanes del sur. Subió el Villarrica 31 veces — sigue diciendo que cada vez es distinto.
Lento y sistemático. Quiere entender cómo llegó a ser lo que es.
Historiador, ex-curador del Museo Nacional. Escribe los reportajes largos y las guías ancla. Si la información del cartel está mal, lo va a decir y a citar la fuente correcta.
El viaje como conflicto. Pelea con el destino y casi siempre pierde.
Probó 140+ tours en LATAM en cuatro años. Tiene una lista negra y la consulta antes de cada artículo. Editor general de TopExplora — el que arma el sitio cuando no está mojado en una excursión.
Turista inteligente que acepta ser turista. Humor de autoconciencia.
Rutas de 7 a 21 días, optimizadas a mano. Ha rehecho el itinerario de Atacama tres veces para que la gente no se pierda el cielo — y para que lo logístico no canibalice el viaje.
Urbana, irónica, completamente latinoamericana.
Nacida en Coyoacán, criada entre Roma y Condesa. Mapa mental de la ciudad por barrio, no por código postal. Cubre Ciudad de México con la franqueza que hace falta.