Recetario de TopExplora

El recetario de LATAM

La cocina es el souvenir que no se rompe en el equipaje. Recetas reescritas para que funcionen en cocinas reales, con la voz de quien las comió primero.

País Todas 20 🇲🇽 México 10 🇨🇱 Chile 10
10 recetas · México
Chilaquiles verdes: el desayuno que devora la cruda 🇲🇽 México
Receta
Chilaquiles verdes: el desayuno que devora la cruda
⏱ 40 min fácil
Tamales rojos: sudor, masa y tradición envuelta en hoja 🇲🇽 México
Receta
Tamales rojos: sudor, masa y tradición envuelta en hoja
⏱ 180 min desafiante
Guacamole: La Verdad Verde 🇲🇽 México
Receta
Guacamole: La Verdad Verde
⏱ 15 min fácil
Enchiladas Verdes: La Respuesta Mexicana a Todo lo Que Está Mal en el Mundo 🇲🇽 México
Receta
Enchiladas Verdes: La Respuesta Mexicana a Todo lo Que Está Mal en el Mundo
⏱ 65 min media
Chiles en nogada: la bandera comestible 🇲🇽 México
Receta
Chiles en nogada: la bandera comestible
⏱ 150 min desafiante
Cochinita pibil: Carne enterrada y tiempo 🇲🇽 México
Receta
Cochinita pibil: Carne enterrada y tiempo
⏱ 30 min media
Pozole Rojo: La Sopa que Define a México 🇲🇽 México
Receta
Pozole Rojo: La Sopa que Define a México
⏱ 30 min media
Mole Poblano: El Acto de Fe que Define una Nación 🇲🇽 México
Receta
Mole Poblano: El Acto de Fe que Define una Nación
⏱ 330 min desafiante
Tacos al Pastor: Beirut encuentra México en una esquina a las 2 AM 🇲🇽 México
Receta
Tacos al Pastor: Beirut encuentra México en una esquina a las 2 AM
⏱ 150 min media
Sopa de Tortilla: El Rescate del Maíz Viejo 🇲🇽 México
Receta
Sopa de Tortilla: El Rescate del Maíz Viejo
⏱ 65 min fácil