Casa Hidalgo Hotel Boutique Oaxaca

Casa Hidalgo es uno de esos hoteles boutique donde el servicio no es un complemento, es el producto. Las habitaciones son amplias, bien equipadas y con detalles que sorprenden, como la regadera de piedra con cabezal tipo lluvia, pero lo que hace que la gente quiera volver son las personas: colaboradores que dan consejos de viaje, que recuerdan preferencias, que convierten un desayuno en un momento de ciudad. Y el desayuno, en efecto, merece el viaje por sí solo: cocina oaxaqueña bien ejecutada, ambiente tranquilo, a pasos del zócalo. Hay algo que conviene saber antes de llegar y no es aislado: una mesera del restaurante tiene el hábito de pedir valoraciones positivas a clientes que no quedaron satisfechos con su atención. No define al lugar, pero sí vale la pena tenerlo en mente.