Gastronomía

Antigua Fuente

6.5/7
Excepcional
#29 de 399
entre restaurantes · su liga
#8 de 21
en Santiago Centro
#366 de 911
global LATAM
1 a 2 horas
duración

Antigua Fuente es una institución fundada en 1968 que huele a plancha encendida desde que abre hasta que cierra. Te sientas en la barra circular que rodea la cocina abierta, pides a la señora de delantal con número prendido al pecho y ves cómo tu lomito o churrasco toma forma en tiempo real: carne jugosa, palta generosa, tomate y una avalancha de mayonesa que conviene moderar con un simple 'un poco'. Las porciones son tan grandes que el tenedor y el cuchillo no son opcionales. El fanschop, mezcla de cerveza tirada con Fanta naranja, redondea la experiencia. Hay una sola cosa que no negocia: la mayo viene en cantidad industrial por defecto, avisa antes. El precio puede sorprender a quien espera tarifa de puesto callejero, pero la calidad lo justifica con comodidad.

Calidad9.0 / 10
Qué tan bien hace lo suyo, según las reseñas.
Asombrobajo
Cuánto mueve y emociona a quien va.
Singularidadbaja
Qué tan rara o extraordinaria es esta categoría de lugar.
Nota del Explorer

Cincuenta años manteniendo viva una receta: pan amasado en casa, lomito en caldo propio, porciones que alimentan a dos. Eso es lo que te espera en Antigua Fuente

Felipe Álvarez
Felipe Álvarez
Explorer de Gastronomía
Información práctica Verificado agosto 2026
Duración recomendada
1 a 2 horas
🎫
Entrada
Consultar en el lugar
🕐
Horario
lunes: 10:00–20:45
martes: 10:00–20:45
miércoles: 10:00–22:00
jueves: 10:00–22:00
viernes: 10:00–22:00
sábado: 10:00–22:00
domingo: Cerrado
Parcialmente nublado
Clima actual
9°C
parcialmente nublado
↓9° ↑14°  💧82%
📍
Dirección
Av. Alameda Libertador Bernardo O'Higgins 58, 8331084 Santiago, Región Metropolitana, Chile
-33.4377124, -70.6359232
Mejor época para visitar Ideal Bueno Regular
ENE
28°
FEB
27°
MAR
25°
ABR
21°
MAY
17°
JUN
14°
JUL
14°
AGO
16°
SEP
18°
OCT
22°
NOV
25°
DIC
27°
Ubicación -33.4377, -70.6359
Cómo llegar
Auto propio o arriendo
Av. Alameda Libertador Bernardo O'Higgins 58, 8331084 Santiago, Región Metropolitana, Chile · GPS: -33.4377124, -70.6359232
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