Taquería Orinoco Roma Norte es una cadena que ha encontrado la fórmula: tacos de res con costra de queso asadero, trompo al pastor visible y girando, una batería de salsas propias dispuestas en la mesa y papas rostizadas de regalo si pides tres. El resultado es consistentemente sabroso, el servicio es rápido y los meseros —Omar, Edgar, Mayte, Isaí aparecen con nombre propio en decenas de reseñas— son el activo humano más sólido. La fila puede ser larga (hasta 45 minutos en fin de semana), pero avanza. El reparo honesto: es una operación de marca pensada para turistas y redes sociales, con precios algo por encima de la taquería sin letrero. Los frijoles decepcionan. El chicharrón no siempre llega crujiente. Quien llega sin expectativas infladas por el algoritmo, sale feliz; quien busca el taco más auténtico de CDMX, debería caminar un poco más.
Probé los tacos en Orinoco y la carne llegó en su punto exacto; las papas crujientes roban el show en Roma Norte
Qué pedir
Pide el taco al pastor o la costra de res; con tres tacos te regalan papas rostizadas.
Reservar
No acepta reservas; en fin de semana la fila puede llegar a 45 minutos, pero avanza rápido.
Rango de precio
Precio gama media: algo por encima de la taquería callejera típica de Roma Norte.
Ambiente
Local animado con trompo visible girando; orientado a turistas y redes sociales, servicio rápido y atento.