Comida asiática plant-based en el corazón de la Roma
Plantasia es un restaurante de cocina 100% vegetal ubicado en la Roma Norte que ofrece menú inspirado en los sabores de Japón, China, Tailandia e Indonesia. A diferencia de lo que podría esperarse de un lugar enfocado en comida sin ingredientes de origen animal, el enfoque aquí no es la restricción sino la calidad: platos con ingredientes sorprendentes, sabor genuino y presentación cuidada que satisfacen tanto a vegetarianos como a comensales omnívoros.
El espacio está diseñado alrededor de plantas vivas que rodean las mesas, creando una atmósfera serena y apartada del ruido de la ciudad. El servicio se caracteriza por ser atento sin ser invasivo: el personal desaparece en el momento justo para dejar disfrutar la experiencia. Los visitantes destacan especialmente las bebidas de la casa —como la kombucha de frutos rojos y los lattes espumosos— que funcionan como complemento memorable de la comida. Entre los platos recomendados están los momos, el udon, el birriamen y un Pad Thai que según las reseñas es de los mejores en la ciudad. Los postres, como el mousse caramelizado, también merecen consideración.
La propuesta gastronómica funciona bien para cenas románticas o comidas tranquilas. Los precios están en el rango alto, pero la calidad de los ingredientes y las porciones generosas justifican la inversión según quienes han visitado el lugar. Rating Google: 4.5/5 (3082 reseñas).
Cómo llegar
Plantasia se encuentra en Puebla 120, Roma Nte., Cuauhtémoc, Ciudad de México. Está ubicado a 14 kilómetros de Roma Norte y el viaje en auto toma aproximadamente 27 minutos. Se recomienda hacer reservación, especialmente para fines de semana o fechas especiales como San Valentín.
Antes de ir
El restaurante abre de lunes a miércoles de 12:00 a 22:00, jueves a sábado de 12:00 a 22:30, y domingos de 12:00 a 21:00. La mejor época para visitarlo es de mayo a agosto; también son recomendables abril, septiembre y octubre. Lleva tiempo para explorar el menú —la variedad de opciones asiáticas justifica una visita sin prisa. Ten en cuenta que el servicio ocasionalmente puede ser lento en horarios peak, pero los visitantes coinciden en que vale la espera. Consulta el sitio web www.plantasia.cafe/ para conocer el menú actualizado.