Mercado El 100 es el farmer's market de referencia en la Roma-Condesa: opera solo los domingos, con unos 25-30 puestos que venden directamente del productor en un radio de 100 millas de la Ciudad de México. Lo que lo distingue es la especificidad: variedades antiguas de verduras, pan de masa madre recién horneado, quesos artesanales, cold brew con nombre propio, carne de libre pastoreo. Se puede desayunar ahí mismo con tlacoyos, tacos de conejo o pizza. El ambiente es tranquilo, ordenado y con aceptación generalizada de tarjeta. El reparo es real y recurrente: los precios son altos —a veces percibidos como excesivos—, la autenticidad de algunos productos orgánicos genera dudas entre visitantes habituales, y la clientela tiende a ser extranjera o de alto poder adquisitivo. Hay que llegar antes de las 10 am o resignarse a encontrar puestos mermados.
Llegué a El 100 un domingo y encontré 30 puestos de productores que sacrifican tiempo familiar por agricultura sostenible. Los champiñones de Finca Villanori y los tlacoyos de Emma justificaban la madr
Qué pedir
Apunta al pan de masa madre, los tacos de guisado y los quesos artesanales; son los más mencionados.
Reservar
No se reserva; llega antes de las 10 am o encontrarás puestos con poco stock.
Rango de precio
Precios altos respecto a mercados convencionales; no es opción para presupuesto ajustado.
Ambiente
Tranquilo y ordenado; acepta tarjeta. Opera solo los domingos de 9:00 a 14:00.