Tacos con personalidad en Roma Norte
La 89 es una taquería ubicada en el corazón de Roma Norte que se distingue por ofrecer propuestas que escapan de la oferta tradicional capitalina. El menú explora la fusión de ingredientes y técnicas, con especial énfasis en la birria y sus variaciones: los tacos de birria son dulces y vienen acompañados de un consomé generoso, mientras que la quesabirria y las tortas de birria también figuran entre los destacados. El taco de lengua es otro punto fuerte, fileteado y dorado. Los tacos de asada, el aguachile de cebollitas cambray y las salsas caseras (especialmente la de chile de árbol) completan una carta que busca diferenciarse dentro del estilo tijuanense. Las tortillas de maíz blanco y azul merecen mención aparte.
El ambiente es agradable aunque el espacio es reducido. El servicio suele ser rápido, aunque en momentos de afluencia puede haber demoras en la preparación. El precio es elevado para el tipo de establecimiento, algo que los comensales atribuyen a la ubicación en zona de gentrificación.
Dónde está y cómo llegar
La 89 se encuentra en Colima 134, en la colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México. Esta dirección coloca el local en el corazón de una de las zonas gastronómicas más dinámicas de la capital, con fácil acceso a transporte público y a pie desde comercios y otros establecimientos cercanos.
Información práctica antes de ir
El horario es de 12:00 a 24:00 de lunes a viernes, y de 11:00 a 24:00 los sábados. Los domingos cierra a las 22:00. Aunque la espera por asiento no suele ser prolongada, es recomendable ir con flexibilidad respecto a los tiempos de preparación. La mejor época para visitarlo es entre mayo y agosto, con abril, septiembre y octubre también viables. Cuenta con presencia en Instagram (@la.ochenta.y.nueve) donde es posible ver la oferta del mes y especiales. Con un rating de 4.3 sobre 5 en Google basado en 348 reseñas, es un lugar bien respaldado por comensales, aunque las opiniones destacan más la experiencia en tacos específicos que en la consistencia general del menú.