Huerto Romita es un espacio semiabierto enclavado en la colonia Roma de CDMX que combina vivero, restaurante y escuela de agricultura urbana en un terreno pequeño pero de carga histórica y simbólica considerable. Su mayor activo es el equipo humano: la asesoría es personalizada, los talleres son pedagógicamente sólidos y el ambiente —pájaros, plantas, vecindario antiguo— produce una desaceleración genuina en medio del ruido urbano. La cocina sorprende: el mole y la cochinita tienen defensores convencidos. Los precios rozan lo elevado para el contexto, la sazón en desayunos es irregular y dos reseñas independientes señalan presencia de plagas, dato que no puede ignorarse en un lugar con cocina activa. Para quien busca conectar con la agricultura urbana en CDMX, es referencia obligada; para quien solo quiere comer, las expectativas deben calibrarse.
Llegué al Huerto Romita esperando un parque cualquiera; resulta que es un espacio serio donde cultivan de verdad. Los locales saben lo que hacen y se nota en el mantenimiento.
Cuándo
Abre miércoles a sábado de 12:00 a 18:00 y domingos de 11:00 a 15:00; lunes y martes cerrado.
Con quién
Ideal para ir con quien quiera aprender agricultura urbana; los talleres son para principiantes y niveles avanzados.
Qué llevar
Lleva ropa cómoda si vas a un taller práctico; el espacio es semiabierto y puede haber tierra de por medio.
Dificultad
Acceso sin dificultad física; el reto real es reservar taller con anticipación, ya que la atención es personalizada.