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Gastronomía

El Tigre Silencioso

8.0 TopExplora
4.0 681 opiniones
📍 Roma Norte
🚗
⏱ 1 a 2 horas
Información práctica Verificado May 2026
Duración recomendada
1 a 2 horas
🎫
Entrada
Consultar en el lugar
🕐
Horario
lunes: 13:00–2:00
martes: 13:00–2:00
miércoles: 13:00–2:00
jueves: 13:00–2:00
viernes: 13:00–2:00
sábado: 10:00–2:00
domingo: 10:00–2:00
Mayormente nublado
Clima actual
16°C
mayormente nublado
↓16° ↑28°  💧77%
📍
Dirección
C.Colima 159-int 1 a, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
19.4203162, -99.1597461
Ubicación 19.4203, -99.1597
Nota del Explorer

Llegué a esta casona colonial en Roma Norte y el calamar frito demostró por qué mantiene su estrella Michelin, aunque las opiniones sobre consistencia aquí son tan divididas como la factura del restaurante

Mejor época para visitar Ideal Bueno Regular
ENE
FEB
MAR
12°
ABR
15°
MAY
19°
JUN
23°
JUL
25°
AGO
24°
SEP
21°
OCT
16°
NOV
11°
DIC
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Cocina española con énfasis en mariscos

El Tigre Silencioso es un restaurante especializado en gastronomía española ubicado en una casona colonial del barrio de Roma Norte. La carta destaca por sus preparaciones con mariscos y pescados, aunque también ofrece opciones de carnes y desayunos. Entre los platos más valorados por los comensales están la milanesa de calamar, el taco de camarón, el lechón y los huevos con longaniza. El lugar cuenta con una estrella Michelin y mantiene una calificación de 4 sobre 5 en Google con 681 reseñas.

Las opiniones varían considerablemente. Algunos visitantes destacan la calidad de platillos específicos como el tiramisú y las salsas caseras, así como la amabilidad del personal. Otros señalan inconsistencia en la calidad de la comida y desacuerdo entre el precio y lo servido. El servicio también genera comentarios divididos: mientras algunos reportan atención rápida y buena, otros mencionan demoras y falta de preparación del personal. La experiencia parece depender del día y la hora de visita.

Ubicación y horarios

El restaurante se encuentra en Colima 159, interior 1a, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX, a 2.231 metros sobre el nivel del mar. Abre de lunes a viernes desde las 13:00 hasta las 2:00 de la madrugada. Los sábados y domingos abre desde las 10:00 con el mismo cierre. Es recomendable reservar con anticipación a través de OpenTable o directamente en su sitio web: eltigresilencioso.mx

Antes de ir

La mejor época para visitar es abril, mayo, septiembre y octubre, aunque marzo, junio, julio, agosto y noviembre también son recomendables. Se sugiere hacer reservación un día antes, especialmente si se viaja en grupo. El lugar funciona tanto para cenas como para brunch. Ten en cuenta que la carta es reducida y cambia según la disponibilidad de productos. Si eres sensible al picante, revisa bien las salsas antes de añadirlas. El presupuesto es moderado-alto, con platos individuales que pueden rondar los 600 pesos o más.

Lo que dice la gente Google Maps
4.0
681 opiniones en Google
5
4
3
2
1
S
Stephanie Troice
· Hace 2 meses
Delicioso el taco de camarón y el fideo con cola de res!! Siempre con antojo de esos platillos. El tiramisú también está espectacular. El personal muy amigable y da buen servicio. La casona donde está el restaurante está divino. Gran lugar para ir en grupo con amigos
C
Chiva Reyes
· Hace 2 meses
Le doy las dos estrellas porque la comida estuvo regular. La verdad estaba emocionada por conocer el lugar, se veía que estaba rico y el servicio no se veía malo y sobre todo, porque me llamó la atención que tienen su estrella michelín afuera del lugar. Hicimos una reservación un día antes por open table y al llegar todos fueron bastante amables. Eramos un grupo pequeño de 5 personas. Desde que llegamos tardaron mucho en traer las bebidas y los meseros no venían seguido y todos parecían súper ocupados. Estábamos sentados en una mesa en el centro del lugar, muy bien ubicada. Pedimos nuestros platillos pensando que por el precio iban a estar bien servicio, pero la verdad lo mas EQUIS del mundo. No estaba malo, pero tampoco era una propuesta culinaria de otro planeta. Yo pedí una milanesa de calamar, que la neta estaba bastante buena, pero he comido mejores calamares con mejores salsas tártara. La propuesta de los calamares servidos como milanesa fue la única que estaba interesante, lo demás fueron platillos bastante regulares. Probé el taco de chile güero (creo) y llegó a temperatura al tiempo así que no era buenísimo. Yo como muchísimo picante y la regué echándole más de la salsa (que traía para acompañar) porque al final estaba sumamente picoso y no lo pude disfrutar. El lechón estaba súper equis y costaba $620 pesos jajajajajaja con este si se la volaron. El lechón de cualquier puesto de tacos de lechón es mucho mejor. También probamos el taco de camarón que ese si estaba muy malo y totalmente innecesario traértelo con la cabeza. Como Sinaloense conozco muy bien el camarón y los como desde muy chica y de verdad, no era necesario que venga la cabeza en el taco. De bebidas el clamato preparado estaba rico, pero no pedí nada más. Creo que lo que más me molestó fue el precio en relación al servicio. No tienen capacitado a su personal con la menor de las atenciones de etiqueta en restaurantes. Los meseros se atravesaban mientras comías para tomar vasos vacíos, te interrumpían mientras comías y simplemente no estaban bien preparados. No culpo a los meseros, culpo al restaurante por no capacitar a su gente. Al final que estábamos pagando, la mesera nos comentó qué faltaban $28 pesos, yo le pregunté si era más la propina y me dijo que sí. Obviamente tuvimos que revisar y no, solamente faltaban $28 sobre la cuenta final con el 10% de propina (ojo, no dejamos más propina porque el servicio fue malo). Terminamos dejando $50 más y nos fuimos con un mal sabor de boca. No recomiendo, a menos que solo quieran ir pa' que no les cuenten. La comida está regular, el servicio malo, equis. No tienen propuesta culinaria, no preparan a su equipo, simplemente un restaurante sin nada qué ofrecer. Supongo que solo es una trampa turística.
C
Carla Nango
· Hace 2 meses
Los pancakes de elote fueron una gran decepción: demasiada masa y la cajeta casi no tenía sabor. Además, el capuchino es diminuto. El burrito viene con apenas dos láminas muy pequeñas de aguacate y sin ningún complemento, ni siquiera una ensalada. Aunque el servicio es bueno, no logra compensar la mala calidad de la comida.
Cómo llegar
🚗
Auto propio o arriendo
C.Colima 159-int 1 a, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México · GPS: 19.4203162, -99.1597461
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VALORACIÓN GOOGLE
DESTINO
🇲🇽 Roma Norte
Ciudad de Mexico · Mexico
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