Cocina de mar y tierra en la Roma Norte
Campobaja es un restaurante de gastronomía contemporánea ubicado en la colonia Roma Norte que ha ganado reconocimiento por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas precisas. Con una calificación de 4.3/5 en Google basada en casi 1900 reseñas, el lugar destaca por la calidad de sus preparaciones de mariscos y su variedad de platillos mexicanos innovadores.
La oferta incluye especialidades como camarones asados con salsa gochujang, aguachile, tostadas de atún, almejas chocolates, ceviche y burritos de pescado. Los comensales subrayan la frescura de los ingredientes y la presentación cuidada de los platos. La terraza en la planta alta es un punto fuerte: espaciosa y cómoda, permite disfrutar de la comida en un ambiente agradable. El establecimiento también cuenta con una selección destacada de vinos locales.
El servicio es generalmente amigable y atento, con personal dispuesto a ofrecer recomendaciones sobre el menú. La relación entre porciones y precio es considerada equilibrada por los visitantes, lo que lo posiciona como una opción accesible dentro de su categoría. Campobaja cuenta con estrella Michelin.
Cómo llegar
El restaurante se encuentra en Calle Colima 124-E, Roma Nte., Cuauhtémoc, Ciudad de México. La entrada es discreta desde la calle, lo que puede pasar desapercibida a primera vista. Se recomienda consultar con anticipación o verificar la ubicación exacta antes de visitarlo.
Información práctica antes de ir
Campobaja abre de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas. El domingo cierra más temprano, a las 18:00. Se sugiere consultar disponibilidad o hacer reserva, especialmente en horarios de mayor concurrencia.
La altitud del lugar es de 2231 metros sobre el nivel del mar. Los meses recomendados para visitarlo son mayo, junio, julio y agosto, con abril, septiembre y octubre también viables como opciones alternativas.
Para más información, es posible consultar su sitio web: http://campobaja.mx/