Panadería San Cristóbal

Panadería San Cristóbal tiene más de veinte años construyendo una reputación que descansa, sin titubeos, en sus empanadas: masa bien trabajada, relleno abundante, aceituna entera, huevo y pasa en la versión de pino al horno. Son, para buena parte de Punta Arenas, un punto de referencia sin discusión. El pan con chicharrones suma su propio fanatismo, pero exige madrugar porque no espera. La variedad es real: desde empanadas de camarón queso hasta papas rellenas de elaboración propia, todo a precios que se perciben como justos. Dos cosas merecen advertencia honesta: la atención es irregular y el trato distante aparece con suficiente frecuencia como para no ignorarlo. Y los productos dulces, alfajores en particular, a veces llevan demasiado tiempo en vitrina. Para las empanadas, sin embargo, el viaje vale.