Olé Tapas & Copas ocupa el segundo piso de un edificio histórico frente a la Plaza de Armas de Punta Arenas, y esa ubicación ya es parte de la experiencia: hay que buscar la escalera junto al banco, subir, y entonces el ambiente español mezclado con lo magallánico te recibe de golpe. El momento cumbre llega con una jarra de sangría sobre la mesa, música en vivo, y una picada abundante que invita a quedarse. Los cócteles de autor, con el calafate sour y el negroni ahumado a la cabeza, son el verdadero corazón del lugar. Dos cosas pesan: la tortilla española no está a la altura de la promesa, tanto en tiempos como en resultado, y cuando el bar se llena el servicio pierde el paso y la música sube hasta hacer difícil la conversación. Para tragos y tapas compartidas, es difícil encontrar mejor opción en la ciudad.
En Olé Tapas & Copas entienden que la tapa española no es un plato pequeño, sino un principio: cada componente, desde el lomo al pil pil hasta las papas fritas, debe estar completo en sí mismo. Eso que ves en la plaza Benjamín Muñoz Gamero no es decoración, es el marco donde el estándar funciona sin pretensiones
martes: 19:00–1:00
miércoles: 19:00–1:00
jueves: 19:00–1:30
viernes: 19:00–2:30
sábado: 19:00–2:30
domingo: 19:30–1:30
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