Birra! Cerveza & Buena Mesa

Birra! Es la cervecería de cabecera en Punta Arenas, y lo sabe. La madera, el rock clásico a buen volumen y el ritual de tocar el timbre para entrar crean desde la puerta una atmósfera que atrapa, especialmente cuando afuera sopla el viento patagónico. La carta de cervezas artesanales, chilenas e internacionales, es el argumento real del lugar: el Calafate Spritz y los samplers armados por la bartender son el momento cumbre para quien llega con curiosidad. La comida acompaña bien cuando se pide, sobre todo la tabla y las hamburguesas de mechado o cordero. Dos cosas pesan de verdad: la cocina es irregular y algunos platos llegan secos, fríos o en porciones que no justifican el precio; y entre semana varios títulos de la carta pueden no estar disponibles. Ir con la cerveza como protagonista y la comida como soporte es la fórmula que funciona.