Bar Bulnes

Bar Bulnes es el bar cervecero de referencia en Punta Arenas: un espacio con carácter patagónico genuino, siempre lleno de locales, donde la pizza de masa fina vendida por metro y las cervezas artesanales de la casa, con estilos que van de la Honey a la Stout negra, justifican el viaje por sí solos. La noche aquí tiene textura propia: música en vivo, blues, karaoke y una energía que rara vez decae. Hay, sin embargo, cosas que pesan de verdad: el servicio se desordena cuando el local revienta, con pedidos sin seguimiento y esperas que se estiran más de lo razonable. La carta de cervezas tampoco siempre coincide con lo disponible en el barril, algo que se repite con suficiente frecuencia como para llegar con la mente abierta. Llegar temprano no es un consejo opcional: es casi obligatorio.