Mora Sushi Bar

Mora Sushi Bar es, sin discusión, la apuesta gastronómica más sólida de Pucón para quien busca sushi de verdad: ingredientes frescos, rolls con personalidad propia, fusión nikkei con ceviche que sorprende, y cócteles que compiten de tú a tú con la comida. El servicio tiene nombre propio, en el buen sentido: el equipo de sala cuida los detalles y acepta modificaciones que en otro lugar serían impensables. El momento cumbre sucede cuando llegan los rolls a la mesa: presentación, aroma y sabor confluyen. Hay dos cosas que conviene saber antes de ir: los precios son altos y las porciones no siempre los justifican, y la espera puede extenderse. No es un defecto que el lugar oculte, pero sí uno que se repite. Reservar con tiempo y llegar sin prisa es la actitud correcta.