La Birra Esquina es el bar de referencia en Pucón para quien viaja con sed de descubrimiento: más de una docena de líneas artesanales, variedades propias y etiquetas de la región que no se consiguen en ningún otro punto del mapa. La terraza del segundo piso con vista al volcán y las noches de música en vivo terminan de armar un ambiente que cuesta abandonar. La cocina acompaña bien: las hamburguesas y las pizzas con merkén están entre lo más celebrado, y las papas rústicas con salsas de la casa son un vicio. Dos cosas pesan de verdad: el servicio puede ser lento y desinteresado, y la chorrillana decepciona en porción con cierta regularidad. Llegar sin apuro y confirmar el tamaño de los platos antes de pedir son precauciones razonables que hacen la visita redonda.
En el corazón de Pucón, donde convergen Ansorena y Pedro de Valdivia, existe un desafío cervecero que vale la pena enfrentar: más de 50 opciones entre artesanales locales e importadas, con elaboraciones propias como la IPAndémica que demandan respeto. No pressure, pero cuando encuentras un lugar que domina su oficio en una esquina estratégica del centro, algo está sucediendo
martes: 18:00–2:00
miércoles: 18:00–2:00
jueves: 18:00–2:00
viernes: 18:00–2:00
sábado: 18:00–2:00
domingo: Cerrado
parcialmente soleado
↓11° ↑18° 💧80%