Trattoria Rita Parque Arauco

Trattoria Rita tiene algo poco común: mozos que la gente recuerda por nombre y que, según quienes vuelven, elevan el plato antes de que llegue a la mesa. La lasaña, los ravioli di Rita con su toque de limón y el spaghetti frutti di mare son los argumentos más sólidos de una carta italiana que apunta a la autenticidad sin pretensiones. Las porciones son generosas, la focaccia de cortesía llega con aceite de oliva especiado y el tiramisú cierra bien. El ambiente es cálido, íntimo para estar en pleno Parque Arauco, y entre semana los descuentos son reales y considerables. Reservar con anticipación los fines de semana es una precaución que vale la pena tomar.