Tiramisú es el restaurante de referencia de El Golf y uno de los más queridos de Santiago: enorme, envuelto en luz roja tenue y con una energía nocturna que pocas pizzerías del continente logran sostener. La pizza es la protagonista indiscutida, con ingredientes generosos y una variedad que satisface desde la margherita clásica hasta la burrata o la carbonara con huevo. Los camarones al ajillo y el pollo a la brasa son las sorpresas que muchos no esperaban y que terminan robando el protagonismo. El pisco sour aquí tiene fama propia. Dos cosas pesan de verdad: el ruido puede ser agotador en noches llenas, y el humo de cigarrillo desde la terraza se cuela sin aviso. La pizza, siendo la estrella, no siempre llega en su mejor momento. Reservar es casi obligatorio; llegar antes de las 19:00, una sabiduría local.
Desde 2001, Tiramisú entiende lo obvio: pizza de 36 centímetros, ingredientes que hablan solos, columnas de madera que no mienten. Aquí, la dicotomía es clara - rustiqueza contra precisión - y eso es lo que funciona
martes: 12:45–16:00, 19:00–24:00
miércoles: 12:45–16:00, 19:00–24:00
jueves: 12:45–16:00, 19:00–24:00
viernes: 12:45–16:00, 19:00–24:00
sábado: 12:45–16:00, 19:00–24:00
domingo: 12:45–16:00, 19:00–24:00
despejado con intervalos nubosos
↓9° ↑13° 💧80%