Sonora Grill Coyoacán es una steakhouse de ambiente vibrante donde el corte de carne, los cocteles 2x1 y la energía del salón son los protagonistas reales. El ribeye, el tomahawk y el porterhouse concentran los elogios más intensos, y el dip de frijoles que llega de cortesía es un detalle que se graba en la memoria. El momento cumbre ocurre cuando la carne llega en su plato de sal caliente, con música retro en las pantallas y el salón lleno de vida. Hay que ir con dos advertencias honestas: la música es alta por diseño, no por descuido, y el punto de cocción avanza solo en la placa, así que conviene pedirlo más rojo de lo habitual. El servicio es generalmente atento pero desigual según la mesa y el turno.
El ribeye que llega en su plato de sal caliente es lo que vale la pena en Sonora Grill. La música retro a volumen alto y los cocteles 2x1 hacen que el salón hierva, pero pedí el corte más rojo de lo que crees necesario: en esa placa sigue cocinándose
Qué pedir
Pide el ribeye o el tomahawk; llegan en plato de sal caliente, así que pide un término menos de lo habitual.
Reservar
Reserva con anticipación, especialmente jueves a sábado; el lugar se llena y las esperas sin reserva son largas.
Rango de precio
Precios altos para el estándar local; considera el happy hour 2x1 en coctelería para equilibrar el gasto.
Ambiente
Música en vivo de los 90 con videoclips y ambiente muy ruidoso; no es el lugar ideal si quieres conversar.