martes: 12:00–20:00
miércoles: 12:00–20:00
jueves: 12:00–20:00
viernes: 12:00–20:00
sábado: 12:00–20:00
domingo: 12:00–20:00
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Mariscos frescos con salsas que marcan la diferencia
Mi Compa Chava es un restaurante especializado en pescados y mariscos ubicado en el corazón de Coyoacán. Surgió como una dark kitchen durante la pandemia y ahora opera con una sucursal física en la zona. Detrás del concepto está Chava “el gallo” Orozco, quien prepara mariscos de estilo sinaloense con influencias orientales usando productos del mar de calidad verificada.
La carta es básica pero efectiva. Entre los platillos más reconocidos está la Señora Torres, una torre de mariscos crudos y cocidos —con aguacate y cebolla— bañada en una salsa ácida que equilibra todos los sabores. El aguachile verde de camarón cuenta con evaluaciones que lo sitúan entre los mejores de la ciudad. También destacan las almejitas frescas (roja y mantequilla), los camarones zarandeados y las costras de camarón.
El lugar funciona con un modelo de servicio desenfadado, ideal para comer entre amigos. Las bebidas incluyen opciones como agua de horchata de coco, agua de naranja fresca, té frío de jazmín y micheladas. Calificación en Google: 4.2/5 estrellas basada en 2107 reseñas.
Dónde queda y cómo llegar
El restaurante está en Venustiano Carranza 109, esquina Felipe Carrillo Puerto, en Coyoacán, a 2250 metros de altura. Desde el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México son aproximadamente 17 kilómetros, con un tiempo de traslado de 25 minutos en auto.
Antes de ir: información práctica
El horario es de 12:00 a 20:00 horas de martes a domingo. Lunes permanece cerrado. Se recomienda llegar temprano o hacer reservación (disponible desde la apertura hasta la 1 de la tarde; después de esa hora no hay reservaciones los fines de semana). En horarios pico puede haber filas de hasta 25 minutos.
Las porciones de pescado suelen ser de 500 a 600 gramos y pueden compartirse. La relación costo-porción es considerada alta por algunos comensales. Si no toleras alimentos picantes, avisa al mesero, ya que los platillos tienen un nivel significativo de picor. El restaurante ofrece opción de take-out.
Ten en cuenta que los mariscos crudos o poco cocidos pueden aumentar el riesgo de intoxicación alimentaria. El teléfono es +52 55 9219 0294. Cuenta con presencia en Instagram: @micompachava.
Chava "el gallo" Orozco maneja aquí un concepto directo: mariscos sinaloenses con técnica oriental y una salsa ácida que hace el trabajo pesado. La Señora Torres —torre de crudos y cocidos— es donde ves cómo el equilibrio de sabores no es accidente, es arquitectura