Pérfida Bistro Cafe es uno de esos lugares que la Condesa guarda para quien sabe buscar: una casa de dos pisos con decoración vintage cálida, jazz de fondo y una cocina que huele a casero en una zona donde muchos sitios gastan más en imagen que en sazón. El café de la casa, con base de chocolate oaxaqueño y latte art incluido, y los chilaquiles con salsa verde intensa son los protagonistas indiscutibles. El menú del día al mediodía ofrece una relación precio-valor difícil de igualar en la colonia. Dos cosas pesan y se repiten: la comida a veces llega fría, y la espera puede ser larga aunque el lugar esté tranquilo. Vale la pena ir sin prisa y confirmar el punto de cocción al pedir.
En Pérfida, la Condesa respira ese aire raro donde lo casero no necesita disfraces: chilaquiles con salsa verde, strudel de manzana, servicio que no te cobra por sonreírte. Lo que vale aquí es la consistencia sin ego
martes: 8:00–17:00
miércoles: 8:00–17:00
jueves: 8:00–17:00
viernes: 8:00–17:00
sábado: 8:30–17:00
domingo: 8:30–17:00
mayormente nublado
↓13° ↑25° 💧74%