Un palacio virreinal convertido en centro cultural y gastronómico
La Casa de los Azulejos es un palacio del siglo XVIII ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México. Su nombre proviene de la cobertura de azulejos de talavera poblana que recubren su fachada exterior, una decisión que, según la tradición, un heredero de los condes de Orizaba tomó para desafiar a su padre. El resultado es uno de los edificios más notables de la arquitectura civil barroca novohispana.
Originalmente construido en el siglo XVI como unión de dos casonas señoriales, el palacio perteneció durante tres siglos a la familia de los condes del Valle de Orizaba, una de las más influyentes de la Nueva España. Desde principios del siglo XX funciona como casa matriz de Sanborns, una cadena de restaurantes y tiendas departamentales que ha preservado su carácter histórico. En 1931 fue declarado monumento nacional de México.
El interior alberga obras de arte relevantes: destaca el mural Omnisciencia de José Clemente Orozco en la pared norte de la escalera principal, y Pavorreales, realizado por el artista húngaro Pacologue en las paredes del patio. El acceso es gratuito y es posible recorrer el edificio sin necesidad de consumir. El gran patio central, con sus columnas estriadas de cantera, funciona como comedor del restaurante. También se conserva una de las primeras escaleras electromecánicas de la ciudad.
Visitantes destacan la belleza arquitectónica como la razón principal para ir, más allá de la experiencia gastronómica. Es recomendable llegar temprano en horarios de fin de semana para evitar aglomeración de comensales.
Cómo llegar
Se encuentra en Avenida Francisco I. Madero 4, Centro Histórico, a 2230 metros sobre el nivel del mar. Desde el Centro Histórico se sitúa a 10 kilómetros de distancia, aproximadamente 22 minutos en auto.
Antes de ir
Horarios: De lunes a jueves y domingos: 7:00 a 24:00. Viernes y sábados: 7:00 a 1:00.
Mejor época: Marzo, abril y mayo, y octubre. También recomendable enero, febrero, junio, septiembre, noviembre y diciembre.
Calificación: 4.5 de 5 en Google Maps, con más de 51.000 reseñas.