La Queña es esa parada que uno descubre de pasada y termina repitiendo. Está plantada a la orilla del camino al Cajón del Maipo con una terraza de madera y vista a los cerros que ya vale la detención. La comida es chilena de verdad: porciones generosas, sabores caseros y un pastel de choclo que más de uno describe con algo parecido a la emoción. Las papas fritas son caseras, el costillar sale del horno contento y el servicio, con Gabriel como cara frecuente, tiene una calidez poco común. Los precios son razonables para lo que se recibe. Dos cosas conviene tener claras: la espera para los platos puede extenderse, y pasa con cierta regularidad, no solo en días peak. La cazuela, además, no está a la altura del resto de la carta y suele decepcionar a quien la pide esperando el mismo nivel.
La abundancia no es generosidad ciega: aquí cada porción retiene el calor necesario para sostener el sabor casero. Eso es lo que diferencia a La Queña en el Maipo
martes: 12:00–22:30
miércoles: 12:00–22:30
jueves: 12:00–22:30
viernes: 12:00–22:30
sábado: 11:00–20:00
domingo: 11:00–20:00
mayormente nublado
↓3° ↑11° 💧74%