Cafeto Cacao es uno de esos lugares que se gana el estatus de favorito antes de que termines la primera taza. Su mocha oaxaqueño, con espresso local y cacao en pieza trabajado frente a ti, tiene ese equilibrio raro entre amargor, chocolate y especias que hace que la gente vuelva al día siguiente, y al siguiente. El chocolate de agua servido en jarro de barro es otro momento cumbre: puro, sin azúcar, con la opción de sumar chili. El espacio es chico y la selección de alimentos es breve, pero todo lo que sale de esa barra está bien ejecutado. Abre desde las 6:30, lo que lo vuelve inevitable para quien madruga. Sin reparos con peso suficiente para advertirte de nada: este lugar simplemente cumple.
Cuando hablamos de café y chocolate en Oaxaca, no se trata de bebidas de paso: Cafeto Cacao entiende que llevar seriedad en ambos productos es un acto de amor. Sus chocolates de origen - como ese Cacaosito blanco de Valle Nacional - y sus cafés caseros pero bien ejecutados revelan a quienes tienen el cocinero dentro
martes: 6:30–20:00
miércoles: 6:30–20:00
jueves: 6:30–20:00
viernes: 6:30–20:00
sábado: 7:00–20:00
domingo: 7:00–12:00
nublado
↓16° ↑28° 💧82%