Simple Cafe & Gelato es la parada de especialidad más sólida del centro de Punta Arenas: tuestan sus propios granos, trabajan con máquina La Marzocco y producen un gelato artesanal cremoso, con sabores que van del calafate al chocolate amargo y el carrot cake. El chai latte y el matcha con Oatly suman a una carta que claramente piensa más allá del espresso estándar. El local es pequeño y abre desde las 7:30, lo que lo convierte en refugio casi obligado para quienes llegan temprano al centro. Dos cosas sí pesan: la solicitud de propina en compras de mostrador o para llevar, que cuando encuentra resistencia puede volverse incómoda, y la ausencia de baño para quienes consumen adentro. Son reparos reales, no aislados, pero no alcanzan a opacar un producto que genera lealtad genuina.
En Punta Arenas, donde el café suele ser lo que pasa mientras esperas algo mejor, Simple Cafe & Gelato tuesta sus propios granos y te deja probar tres sabores de gelato antes de rendirte: eso es lo que diferencia a quienes se toman en serio el oficio
martes: 7:30–19:30
miércoles: 7:30–19:30
jueves: 7:30–19:30
viernes: 7:30–19:30
sábado: 10:30–19:30
domingo: 14:30–19:30
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