Baguales Brewpub

Baguales es el destino natural después de días en Torres del Paine: un brewpub cálido, bullicioso y bien iluminado donde la cerveza de la casa, desde la rubia sessionable hasta la porter con mate, hace el trabajo de recompensar el esfuerzo físico con precisión. Las hamburguesas son generosas y jugosas, las papas fritas llegan en cantidades casi cómicas, y la barra merece atención propia, con cócteles ejecutados y una selección de etiquetas belgas de culto que sorprende para una ciudad del fin del mundo. El momento cumbre ocurre en el patio con fogata bajo el cielo patagónico, cerveza en mano, con el cuerpo todavía dolido del sendero. Dos cosas pesan de verdad: cuando el lugar se llena, los tiempos de espera se estiran de forma perceptible, y la carta de cervezas no siempre coincide con lo que hay disponible esa noche. Confirmar el stock antes de decidir qué pedir es una precaución razonable.