Drunkendog

Drunkendog es el bar de referencia para cerveza artesanal en la Roma: más de treinta barriles activos, rotación frecuente, estilos que van del hazy IPA a la stout en nitro, y una refrigeradora con decenas de latas y botellas para llevar. El personal sabe lo que tiene entre manos y guía sin petulancia, lo que convierte cada visita en una pequeña clase práctica sobre la escena cervecera mexicana. La comida va mucho más allá del snack de relleno: las papas con chili con carne para compartir, las tostadas de atún y el ceviche se repiten como gratas sorpresas. El momento cumbre suele ser la primera ronda en barra, descubriendo algo que no conocías. Una sola precaución real: el grifo cambia todo el tiempo y lo que está en carta no siempre está en barril, así que conviene preguntar antes de enamorarse de una opción.