Quesería de Mí

Queseriademi es una pequeña terraza en Condesa que funciona como el mejor desayuno que no esperabas encontrar. Los chilaquiles, rojos o verdes, tienen una salsa casera que los distingue de cualquier comparación cercana, y los hotcakes de ricotta son esponjosos, generosos y con un jarabe que los redondea. El croque madame sorprende con una profundidad de sabor que nadie anticipa. La atmósfera es abierta, soleada y animada, en una calle arbolada que invita a quedarse más tiempo del planeado. El único dato concreto que vale la pena tener en cuenta es la espera en fin de semana, que es real y se alarga considerablemente para grupos de tres personas o más. Llegar temprano entre semana resuelve eso por completo.