El Mercado de Xochimilco es el antídoto perfecto al turismo de vitrina: ruidoso, cromático y absolutamente real. La sección de frutas y verduras de chinampa detiene a cualquiera, con mangos y maracuyá que saben a lo que deben saber. Los tacos de lengua y las tostadas de camarón a 45 pesos son hallazgos que se repiten en boca de quien los prueba, y los tlacoyos de maíz azul, disponibles solo el fin de semana, merecen el viaje por sí solos. El momento cumbre llega cuando uno se mete de lleno entre los puestos de carne, especias, piñatas y dulces artesanales y entiende que esto no está montado para nadie: simplemente existe. Un reparo que vale la pena considerar: los restaurantes de piso fijo dentro del mercado decepcionan con cierta frecuencia, tanto en sabor como en transparencia al cobrar. Los puestos callejeros de afuera son la mejor apuesta.
Desde 1550, el Mercado de Xochimilco funciona como centro de abastecimiento donde convergen productos de las chinampas locales, quesadillas y tlacoyos que estructuran la compra cotidiana de la ciudad
martes: 8:00–20:00
miércoles: 8:00–20:00
jueves: 8:00–20:00
viernes: 8:00–20:00
sábado: 8:00–20:00
domingo: 8:00–20:00
nublado
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