Zokai sushi & ceviche

Zokai es el tipo de lugar que engaña desde afuera: fachada discreta, interior amplio y cuidado, con plantas, temperatura agradable y música que no interrumpe. La cocina mezcla sushi de estilo creativo con ceviche de raíz latinoamericana, y esa combinación es su mayor virtud: rolls equilibrados, ingredientes frescos y presentaciones que dan ganas de fotografiar antes de comer. Los coquitos de salmón y la trilogía de ceviche suelen ser el momento cumbre de la mesa. Eso sí, la espera es real y se repite con frecuencia: ir con prisa es un error. Las mesas exteriores en días fríos tampoco son la mejor experiencia. Si tienes tiempo y apetito por sabores fuera de lo convencional, Zokai cumple con creces.