Pizzería Alleria es uno de esos lugares que cumplen lo que prometen: masa leopardeada, ingredientes de primera y sabores que varios visitantes italianos aprueban sin dudar. La cocina abierta convierte la comida en un pequeño espectáculo, y el equipo, siempre visible y sincronizado, atiende con una calidez que se recuerda. Los arancini y el tiramisú redondean una carta que tiene poco desperdicio. Hay dos cosas que conviene saber antes de ir: no sirven alcohol de ningún tipo, y la espera para entrar es real, a veces larga, sobre todo los fines de semana. Los precios están por encima de la media local, y la música puede ponerse intensa. Dicho eso, el producto central justifica con creces el esfuerzo.
Allería es donde la pizza napoletana deja de ser aspiración y se convierte en evidencia: ciento cincuenta años de linaje familiar napolitano condensados en masa fermentada, mozzarella y la integridad de quien no transige. El detalle que lo delata es el corte a demanda - el personal adapta las porciones según lo que pidas, un gesto pequeño que revela si realmente te respetan o solo te atienden
martes: 13:00–22:00
miércoles: 13:00–22:00
jueves: 13:00–22:00
viernes: 13:00–22:30
sábado: 13:00–22:30
domingo: 13:15–21:00
parcialmente nublado
↓9° ↑14° 💧81%