Lover es una cafetería de diseño cuidado hasta el último detalle: blanca, luminosa, con sillas que invitan a quedarse y una vitrina de pasteles que detiene el paso. El momento cumbre llega con los productos horneados: el osito de chocolate con su masa trabajada, el croissant con palta y huevo que sorprende a quien le tenía poca fe, la danesa con frutos rojos que quienes la conocen piden sin dudar. La estética es fotografiable sin esfuerzo y la atención en sala es, en general, amable y ágil. Dos cosas pesan de verdad: el café no acompaña a la altura de lo que el lugar promete, con granos sobre-tostados y leche en caja que los más atentos detectan de inmediato, y la fila en fin de semana no es un rumor, es una variable que conviene considerar antes de ir.
Lover es el tipo de lugar donde la pastelería opera como declaración de principios: llega temprano o no llega. El Teddy - ese oso de pecanas y mousse - funciona como prueba de que alguien aquí sabe la diferencia entre hacer un postre y hacer una experiencia
martes: 8:30–21:00
miércoles: 8:30–21:00
jueves: 8:30–21:00
viernes: 8:30–21:00
sábado: 8:30–21:00
domingo: 9:30–17:30
parcialmente nublado
↓9° ↑13° 💧80%