Cocina prehispánica y carnes exóticas en el Centro Histórico
La Cocina de San Juan es un restaurante especializado en gastronomía prehispánica y exótica, ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México. Su propuesta principal son platillos elaborados con ingredientes inusuales: insectos como chapulines y escamoles, carnes de jabalí, cocodrilo, venado y codorniz, combinados con técnicas culinarias tradicionales. La barbacoa es su especialidad.
El lugar atrae a quienes buscan experimentar con sabores poco convencionales y conocer la cocina ancestral mexicana. Aunque el restaurante mantiene un rating de 4.2 en Google, las opiniones indican que su fortaleza radica en los platillos exóticos; la comida corrida de precio fijo no ha generado la misma satisfacción entre los visitantes. El servicio es descrito como atento y amable, aunque el estado de mantenimiento del local presenta inconsistencias.
Ubicación y acceso
El restaurante se encuentra en la 2ª Calle de Ernesto Pugibet 21, Local 342, en la Colonia Centro. Está a 10 km del Centro Histórico, a unos 24 minutos en automóvil. Funciona de lunes a viernes de 10:00 a 19:00; cierra los sábados y domingos.
Una advertencia importante: según los visitantes, el estacionamiento es limitado en la zona. Conviene llegar en taxi, Uber o transporte público.
Antes de ir: información práctica
Las mejores épocas para visitarlo son marzo, abril y octubre. También es recomendable entre enero y diciembre (excepto julio y agosto).
Algunos puntos a considerar: el restaurante tiene dos niveles. Los baños y áreas comunes requieren mejoras de limpieza según reportes recientes. Si tu interés es probar la comida corrida a precio fijo, las reseñas sugieren que la experiencia puede no cumplir expectativas; mejor optar por los platillos exóticos de la carta. Revisa el sitio web (lacocinadesanjuan.com.mx) para confirmar disponibilidad de ingredientes específicos.
La altitud es de 2230 msnm. El lugar ofrece diversas marcas de cerveza para acompañar la comida.