Danubio es una institución del Centro Histórico de Ciudad de México desde 1936: meseros uniformados, paredes tapizadas de autógrafos de artistas y políticos, y un ambiente de comedor español de otro siglo que pocos lugares replican. Su langostino es casi un rito de paso y las sopas de crema compiten con cualquier cocina de la ciudad. El problema es que la nostalgia funciona como escudo: quienes llegan con historia familiar perdonan lo que un visitante nuevo nota de inmediato: décor estancado, precios sin guarnición, y mariscos crudos que a veces no están a la altura. No es un lugar para explorar la carta entera; es un lugar para ir a por dos o tres platos concretos, pedir el menú del día si vas entre semana, y dejarte llevar por el peso de lo que fue —y en sus mejores momentos, todavía es.
Visité Danubio, clásico desde 1936 donde la sopa verde de mariscos justifica su reputación de 4.5 estrellas en el Centro Histórico, aunque el ruido a capacidad completa es considerable
Qué pedir
Pide los langostinos y la sopa verde; entre semana, el menú del día ofrece mejor relación precio-valor.
Reservar
No se menciona sistema de reserva en las fuentes; llega temprano, abre desde la 1:00 p.m. todos los días.
Rango de precio
Gama media-alta; algunos platos individuales llegan a precios elevados sin guarnición incluida.
Ambiente
Comedor de estilo español clásico con meseros uniformados y paredes cubiertas de autógrafos de décadas pasadas.