Alta cocina mexicana en un edificio histórico
Restaurante Mercaderes es un establecimiento de alta cocina mexicana ubicado en el Centro Histórico que funciona también como enoteca. Sirve platillos mexicanos de alta calidad acompañados de una extensa variedad de vinos.
El restaurante ocupa parte del Edificio Cántabro, una construcción de más de un siglo de historia. Originalmente concebido como hotel en 1885 por el empresario español Ricardo Sainz, el edificio destaca por su particular fachada sostenida por cuatro grandes atlantes que parecen cargar la estructura. Esta arquitectura forma parte de la transformación que vivió la ciudad durante el Porfiriato.
Según las reseñas de comensales, la propuesta culinaria se caracteriza por sabores originales y opciones sabrosas. El pan de cortesía que acompaña la bienvenida es un detalle valorado. Entre los platillos destacados aparecen el mole, la sopa de haba, chiles y opciones con chapulines. La carta de bebidas es extensa, especialmente en vinos. El servicio ha sido descrito como atento y amable, y el entorno como acogedor. Con una calificación de 4.5 de 5 en Google basada en más de 4.300 reseñas, el restaurante se posiciona como una buena opción para probar cocina mexicana de calidad.
Ubicación y cómo llegar
El restaurante está ubicado en Avenida 5 de Mayo 57, en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Desde el centro de la ciudad se encuentra a 9 kilómetros de distancia, con un tiempo estimado de 23 minutos en auto.
Información práctica antes de ir
El horario de atención es de 8:00 a 20:00 horas de lunes a miércoles y domingo. Jueves, viernes y sábado amplía su horario hasta las 22:00 horas. Esta apertura matutina lo hace apto también para desayuno.
Se recomienda consultar el sitio web www.restaurantemercaderes.com para conocer la carta actual y realizar reservas si es necesario. El costo de los platillos es elevado, pero según los comensales está justificado por la calidad de la oferta gastronómica.