Pacífico, vino y mariscos en el norte
Ensenada es una ciudad portuaria ubicada sobre la bahía de Todos Santos, en la costa del Pacífico de Baja California, a unos 84 km al sur de Tijuana. Su posición geográfica, donde el desierto peninsular se encuentra con el océano, le confiere un paisaje de contrastes: acantilados que caen sobre el Pacífico, valles vitícolas tierra adentro y una bahía protegida que ha sido puerto comercial y pesquero durante siglos. La influencia estadounidense, la tradición mexicana y una creciente escena gastronómica hacen de Ensenada una ciudad con carácter propio dentro de la península.
Este destino es ideal para viajeros que combinan intereses: quienes buscan gastronomía de nivel sin sacrificar contacto con la naturaleza, parejas en escapada de fin de semana desde la frontera, y turistas internacionales atraídos por el vino del Valle de Guadalupe. No se requiere condición física especial; la mayor parte de las experiencias son accesibles y urbanas o periurbanas.
La Bufadora es el atractivo natural más reconocido: un géiser marino que lanza chorros de agua a alturas considerables cuando las olas golpean una caverna volcánica en la costa. El malecón y la marina ofrecen un recorrido tranquilo con vistas a la bahía. El Mercado Negro concentra pescados y mariscos frescos del Pacífico —curvina, jurel, robalo, pulpo— y la carretera escénica entre Tijuana y Ensenada es considerada una de las rutas costeras más espectaculares de México. Los tacos de pescado en Tacos Floresta y las tostadas de Carreta La Guerrense son referencias gastronómicas documentadas.
La mejor época es entre diciembre y mayo, cuando las temperaturas son suaves y la lluvia es mínima. El aeropuerto más cercano es el de Tijuana, a 84 km.
La carretera escénica entre Tijuana y Ensenada corre casi pegada al acantilado sobre el Pacífico durante 90 minutos: es parte del viaje, no solo el trayecto. En el Mercado Negro, el pulpo fresco se vende a 350 pesos el kilo directo de los pescadores locales.Felipe Álvarez
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Aeropuerto Internacional de Tijuana (84 km)
Desde Ciudad de México hay vuelos a Tijuana de aproximadamente 3 horas, y desde el aeropuerto de Tijuana se llega a Ensenada en unos 90 minutos por la carretera escénica.
La cocina es el souvenir que no se rompe en el equipaje. Llévate México a tu cocina, reescrito para que funcione lejos del lugar donde nació.
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2h 30m
1h 5m
15minCinco preguntas rápidas. Si las contestas todas bien, ganas el nivel Explorador Local.