Ensenada es una ciudad portuaria ubicada sobre la bahía de Todos Santos, en la costa del Pacífico de Baja California, a unos 84 km al sur de Tijuana. Su posición geográfica, donde el desierto peninsular se encuentra con el océano, le confiere un paisaje de contrastes: acantilados que caen sobre el Pacífico, valles vitícolas tierra adentro y una bahía protegida que ha sido puerto comercial y pesquero durante siglos. La influencia estadounidense, la tradición mexicana y una creciente escena gastronómica hacen de Ensenada una ciudad con carácter propio dentro de la península.
Este destino es ideal para viajeros que combinan intereses: quienes buscan gastronomía de nivel sin sacrificar contacto con la naturaleza, parejas en escapada de fin de semana desde la frontera, y turistas internacionales atraídos por el vino del Valle de Guadalupe. No se requiere condición física especial; la mayor parte de las experiencias son accesibles y urbanas o periurbanas.
“La carretera escénica entre Tijuana y Ensenada corre casi pegada al acantilado sobre el Pacífico durante 90 minutos: es parte del viaje, no solo el trayecto. En el Mercado Negro, el pulpo fresco se vende a 350 pesos el kilo directo de los pescadores locales.”