Cafebrería El Péndulo en Roma Norte es uno de esos lugares que el concepto ya gana: tres pisos de librería con café, restaurante, bar en terraza y música en vivo, envueltos en una arquitectura de techos altos y libros hasta el techo. La mayoría entra y siente que llegó a algún lugar especial. Los chilaquiles, el café de olla y el chocolate caliente tienen defensores genuinos. Pero el lugar cobra un precio por su fama: el servicio es reconocidamente lento y reactivo, las bebidas frías tipo frappé llegan con hielo en trozos, y al menos en esta sucursal han aparecido señales preocupantes de cobros incorrectos en propina e higiene irregular. Vale la visita —claramente— pero con expectativas calibradas: es un espacio cultural con comida decente, no un restaurante con librería de fondo.
Llegué a El Péndulo buscando café decente y encontré librería, comida y tragos en la misma mesa. La terraza funciona, el ambiente es serio, el rating lo dice todo.
Qué pedir
Pide chilaquiles o café de olla; son los más mencionados y los mejor valorados por visitantes frecuentes.
Reservar
No se reporta sistema de reservas; llega temprano para conseguir lugar, especialmente en fines de semana.
Rango de precio
Precio de gama media; revisa tu cuenta antes de pagar, hay reportes de cobros incorrectos en propina.
Ambiente
Tres pisos de librería con bar, restaurante y terraza; el servicio es lento, calibra bien tus tiempos.